viernes, 17 de enero de 2020

Nuevo caso de listeria detectado en varios productos de la marca Patés Zubía

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha vuelto a emitir una alerta por presencia de listeria monocytogenes en medallones de bloc de pato y foie procedentes de España y de la marca Zubía, que ya han sido retirados del mercado.

La misma empresa fabricante, PATÉS ZUBÍA S.L, detectó la presencia de listeria en cuatro lotes de producto en uno de sus autocontroles, activó su protocolo de crisis notificándolo a las autoridades competentes y está procediendo a la retirada del mercado de los productos afectados y de otros lotes, por motivos de precaución. Además, ha incluido en su página web información dirigida al consumidor y a los medios de comunicación.

Los datos de los productos de la marca “PATÉS ZUBÍA” implicados, que se comercializan refrigerados y envasados en plástico (tipo blíster), son:

  • MEDALLÓN BLOC DE PATO 30% TROZOS 70 g. Lotes 985, 988, 1009 y 1012.
  • MEDALLÓN  FOIE GRAS DE PATO MI CUIT 75 g. Lotes 986 y 1001.
  • MEDALLÓN  BLOC DE FOIE GRAS DE  PATO 70 g. lotes 987, 1002, 1008 y 1013.
  • MEDALLÓN BLOC DE FOIE GRAS PATO PASAS 75 gr. lotes 999, 1003 y 1010.
  • MEDALLÓN FOIE DE CANARD 70 g. lotes 1000, 1004, 1007 y 1011.
  • MEDALLÓN DE FOIE GRAS DE PATO MI CUIT 50 g. Lotes 353  y 354.

Todos ellos tienen fechas de caducidad entre marzo y abril de 2020.

Los productos afectados han sido fabricados en España y distribuidos en un buen número de regiones, entre ellas Madrid. Si bien con la información disponible no se ha confirmado en España ningún caso asociado a esta alerta, como medida de precaución se recomienda a las personas que tengan en su domicilio productos afectados se abstengan de consumirlos y los devuelvan al punto de compra.

En el caso de estar embarazada, se recomienda consultar las recomendaciones de consumo durante el embarazo realizadas por AESAN relativas a prácticas de higiene alimentaria importantes para las mujeres gestantes, así como una relación de los alimentos que se deben evitar durante el embarazo por estar asociados a determinados peligros biológicos (entre los que destaca Listeria monocytogenes).

AESAN también recuerda la importancia de extremar las medidas de higiene para evitar la contaminación cruzada a otros productos./


Share:

0 comentarios:

Publicar un comentario

Por favor, sea respetuoso en sus comentarios.

D.E.P.

EL TIEMPO EN LAS TABLAS

El tiempo - Tutiempo.net

EL AIRE DE MADRID

PUBLICIDAD

PUBLICIDAD

NIVEL DE LOS EMBALSES

CARTELERA DE CINE

TRÁFICO EN LAS TABLAS

CALIDAD DEL AIRE EN EL BARRIO